胆固醇又称胆甾醇。一种环戊烷多氢菲的衍生物。其溶解性与脂肪类似，不溶于水，易溶于乙-醚、氯-仿等溶剂。胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质，它不仅参与形成细胞膜，而且是合成胆汁酸，维生素D以及甾体激素的原料。

胆固醇的作用功能：

（1）形成胆酸：胆汁产于肝脏而储存于胆囊内，经释放进入小肠与被消化的脂肪混合。胆汁的功能是将大颗粒的脂肪变成小颗粒，使其易于与小肠中的酶作用。在小肠尾部，85%～95%的胆汁被重新吸收入血，肝脏重新吸收胆酸使之不断循环，剩余的胆汁（5%～15%）随粪便排出体外。肝脏需产生新的胆酸来弥补这5%～15%的损失，此时就需要胆固醇。

（2）构成细胞膜：胆固醇是构成细胞膜的重要组成成分，细胞膜包围在人体每一细胞外，胆固醇为它的基本组成成分，占质膜脂类的20%以上。有人曾发现给动物喂食缺乏胆固醇的食物，结果这些动物的红细胞脆性增加，容易引起细胞的破裂。研究表明，温度高时，胆固醇能阻止双分子层的无序化；温度低时又可干扰其有序化，阻止液晶的形成，保持其流动性。因此，可以想象要是没有胆固醇，细胞就无法维持正常的生理功能，生命也将终止。

（3）合成激素：激素是协调多细胞机体中不同细胞代谢作用的化学信使，参与机体内各种物质的代谢，包括糖、蛋白质、脂肪、水、电解质和矿物质等的代谢，对维持人体正常的生理功能十分重要。人体的肾上腺皮质和性腺所释放的各种激素，如皮质醇、醛固酮、睾丸酮、雌二醇以及维生素D都属于类固醇激素，其前体物质就是胆固醇。　

艾美捷Cholesterol胆固醇是类固醇激素、胆汁酸和维生素D活性形式的前体。胆固醇稳态受损与各种疾病的发展有关，包括脂肪肝、糖尿病、胆结石、血脂异常、动脉粥样硬化、心脏病和中风。{此品不供人类或兽医使用。}

 

艾美捷Cholesterol胆固醇技术参数：

正式名称：（3β）-胆甾-5-烯-3-醇

CAS号：57-88-5

同义词：维生素原D

分子式：C27H46O

纯度：≥95%

配方：A固体

溶解度：氯-仿：30 mg/ml

存储：-20°C

稳定性：≥ 4年

艾美捷Cholesterol胆固醇相关研究：

11636两性霉素B

10493阿托伐他汀（钙盐水合物）

10007947 D-红溶血髓磷脂（d18:1）