我发现大家都把供应链管理想简单了觉得它就是管采购砍价、或者管仓库理货又或者是找物流发货。你是不是也这么认为说白了供应链管理根本不是单一环节的事是从客户提出需求到最终签收的全流程的把控。这流程里哪一步走不顺企业就会出问题。今天我就来讲一讲这件事把它的全流程梳理清楚。一、需求管理供应链的第一步就是需求管理也是最容易被企业忽略的一步。很多企业的生产节奏完全被销售的订单牵着走。销售为了接单随口就给客户承诺交期结果到了生产环节才发现物料、产能根本跟不上。最后要么跟客户违约丢单子要么车间连夜赶工人工、物料成本全涨上去我一直强调需求管理可不是简单记个订单数、写个交期就完事。它要把客户的需求和企业自己的实际能力对上。具体怎么管订单必须全部门同步销售接的所有单24小时内要传到采购、生产、仓库手里产品规格、数量、交期说清楚几方一起评估能不能做、多久能做销售不能自己单独拍板做好需求复盘把过去3-6个月的订单理一理哪些是常规款、哪些是定制款常规款提前备点料定制款提前锁定核心物料跟客户提前沟通尤其是大订单和定制单你要把排产、交付的时间说清楚留好缓冲别为了接单子过度承诺。二、采购管理聊完需求再说说采购。大家都知道这一环节是供应链成本把控的关键。但是很多人都走偏了。把所有精力都放在了砍供应商价格上觉得价格越低越厉害结果反而亏得更多。用过来人的经验告诉你采购绝不是只砍价这么简单。能按时、按质拿到合适的物料比单纯的低价重要一百倍。1、供应商也不能随便找关键物料的供应商至少备两家别只靠一家不然对方断货、涨价你一点办法都没有。2、平时可以建个简单的台账每类物料的采购周期、到料时间、合格率都记下来到料前3天主动跟供应商确认问问有没有什么异常避免漏发、错发。3、还有一点算成本的时候别只看采购单价有的供应商单价低但离得远物流成本高还有的供应商售后差物料出问题没人管这些隐性成本都要算进去。说到底采购的目标不是买最便宜的是买最靠谱、性价比最高的能让生产线顺利运转才是真的为公司省钱。三、生产计划最近我去对接一家企业发现他们的生产排期特别粗糙有时候一次性排满产能有时候想到哪排到哪结果中间某个工序卡壳整个计划全乱了。其实生产计划做好基础的同步和跟进就够了。我平时的做法是每天开10分钟生产晨会采购、生产、仓库的人聚一起确认当天物料到没到、生产任务完成多少、第二天排什么活有问题当场解决别拖到第二天排产的时候也别太死板尤其是定制产品尽量走小批量、多批次的模式别一次排大量。我以前就吃过这个亏一次排了一大批定制产品结果生产到一半客户说要改产品规格没办法只能停工已经生产好的半成品全成了废品物料和产能都浪费了。还要给每个订单定好工序节点从下料、加工到组装、入库每个步骤都定好完成时间安排专人跟进谁负责哪个环节谁就要盯到底。四、仓储管理你是不是也见过这样的仓库物料乱堆乱放标识贴得模糊不清账上的数量和实际对不上生产领料要翻半天成品入库数都数不准。这些问题看着小却能严重影响整个供应链的效率。简单来说仓储管理就是要把一些基础活做扎实。1、物料和成品一定要分区存放原材料、半成品、成品分开摆每个料位都贴好标每批物料都有批次号做到料位固定、有据可查。2、领料、入库都必须走单据不准无单拿料不准无单拿料也不能无单入库每一笔出入库都要记清楚。3、定期盘点这几点我几乎是反复强调的。每周做次小盘点重点核常用料、高价值料每月做次大盘点全盘核对。遇到账实不符的当场查原因是损耗、错发还是漏记找到根儿解决别让问题越积越多。4、库存周转也很重要常规物料别囤太多够满足正常生产就行成品库存跟着销量调。仓库是物料和成品的流转中心能转起来才有用。五、交付管理交付可不是把货发出去就完事了从成品出库到客户签收全流程都要跟进一个环节疏忽就可能丢了回头客。我以前就因为交付跟进不到位丢过一个长期客户。那一次我们按时把货发出去了但是没有及时把物流信息发给客户客户不知道货什么时候能到反复打电话来问体验特别差。更倒霉的是物流途中遇到了暴雨货物延迟了两天才到我们也没有提前跟客户说明情况客户以为我们故意延迟交付直接就终止了合作。从那以后我就特别重视交付的全流程跟进。1、选物流的时候你要根据订单的情况来选常规订单走长期合作的物流商能谈一点运费优惠还比较靠谱。紧急订单走专线或快递同时跟客户说清楚物流方式和运费避免后续有分歧。2、发货后及时同步信息运单号、预计到达时间发给客户让客户有预期。如果物流途中出现了异常比如货损、延迟一定要安排专人跟进处理及时跟物流商和客户沟通给出具体的解决方案你可别犯了和我一样的错。3、客户的退换货也要管及时入库、检测、处理不要让退换货堆着既占仓库又影响客户体验。六、支撑供应链全流程需要的能力把需求、采购、生产、仓储、交付这五步捋顺只是供应链管理的基础。想要让整个供应链流程稳定跑起来不出现大的问题还得有三个能力做支撑。1. 跨部门协同能力如果研发设计新产品不考虑物料好不好采购结果采购买不到料生产就只能停工财务付款不及时供应商就会延迟交货整个链条都受影响。你懂我意思吗各部门各管各的供应链根本跑不通。最简单的办法就是每周开一次跨部门例会大家同步一下工作进度解决一下跨部门的问题明确每个部门在供应链里的职责谁出问题谁负责让大家的方向保持一致。2. 数据化管理能力供应链管理必须建立在关键数据之上。你需要持续关注这几个指标交付及时率、物料合格率、库存周转率、生产停工时间、订单履约成本。3. 风险管控能力供应链的各个环节都可能出突发状况供应商断货、物流延迟、设备故障这些情况都可能影响流程。很多企业都是出了问题再补救不仅浪费时间还增加成本其实风险防控关键要提前准备。我平时会让采购给关键物料备多家供应商重要设备做好日常维护常规物料留适量安全库存万一采购延迟也能保证生产线正常运转还得跟物流商签好服务协议明确延迟赔付条款这样就算物流出了问题也能减少我们的损失。把能想到的突发情况提前预防比出了问题手忙脚乱解决高效得多。好了关于供应链管理今天就讲到这。希望今天的分享能帮你把供应链这件事看得更清楚一点。